Tomaten, Kochlöffel, Spaghetti und Basilikum

Kochen und tratschen: „Mahlzeit Burgenland“

„Mahlzeit Burgenland“ ist seit mehr als 20 Jahren Treffpunkt von Prominenz aus Kultur, Wirtschaft, Politik und Gesellschaft und eine der beliebtesten Sendungen von Radio Burgenland. Dazu servieren wir Gerichte aus Österreich und aller Welt.

Andreas Vitasek mit gebratenem Lachs

Der Kabarettist Andreas Vitasek ist neuer Intendant des Güssinger Kultursommers. Derzeit steht er mit seinem Soloprogramm „Spätlese“ auf der Bühne. In der „Mahlzeit Burgenland“-Küche serviert der Wahlburgenländer gebratenen Lachs mit Chorizo.

Andreas Vitasek

Norbert Filipitsch mit Grünkernrisotto

Pfarrer Norbert Filipitsch aus Pinkafeld schlüpft seit vielen Jahren am 6. Dezember in die Rolle des heiligen Nikolaus, um Kindern Freude zu bereiten. Kulinarische Freuden bereitet er in seiner eigenen Internet-Kochshow. Bei uns serviert er Grünkernrisotto.

Norbert Filipitsch

Patrick Budgen und Schinkenfleckerl

ORF-Moderator Patrick Budgen ist Gastgeber von „Guten Morgen Österreich“ und der Talk-Reihe „Bei Budgen“. In seinem Debütroman „Die Holzpyjama Affäre“ vereint er Humor und Spannung. Auf den Tisch kommen Schinkenfleckerl.

Gerhard Dragschitz und Kürbis-Feta-Rigatoni

Der gebürtige Wulkaprodersdorfer Gerhard Dragschitz ist einer der erfolgreichsten Food-Blogger Österreichs. Mit „Mehr is mehr“ hat er jetzt sein erstes Kochbuch herausgebracht. Bei uns serviert er: Kürbis-Feta-Rigatoni.

Gerhard Dragschitz

Lisa Krammer mit Kürbis-Tarte-Tatin

Lisa Krammer. In ihrem Buch „Wienerisch“ zeigt die Sprachwissenschafterin mit burgenländischen Wurzeln, wie schön die Sprache Wiens ist und wie sich darin die einzigartige Kultur der Metropole widerspiegelt. Es gibt Kürbis-Tarte-Tatin.

Verena Dunst und Apfelstrudel mit Uhudler

Sie hat ihr Leben der Politik verschrieben und war die erste Landtagspräsidentin in der Geschichte des burgenländischen Landtags. Jetzt zieht sich die Moschendorferin schrittweise aus der Politik zurück. Bei uns serviert sie Apfelstrudel mit Uhudler.

Ines Stilling mit Biskuitroulade

Die Juristin ist neue Präsidentin von Licht ins Dunkel. Besondere Anliegen sind ihr die Bekämpfung von Armut und die Gleichberechtigung von Menschen mit Behinderungen. Es gibt: Biskuitroulade.

Susanne Dittrich mit Pilzrisotto

Susanne Dittrich ist Flugbegleiterin und freischaffende Künstlerin. Unter dem Titel „Sein ::: Dialog im Wandel“ ist ab kommenden Freitag eine Auswahl ihrer Werke in der Arbeiterkammer in Oberwart zu sehen. Es gibt Pilzrisotto mit Erdnüssen.

Susanne Dittrich

Bernhard Murg mit Pangasius im Pergament

Der Kabarettist, Schauspieler und Regisseur ist fixer Bestandteil des Kabarett Simpl. Derzeit steht er in der neuen Simpl Revue „Luft nach unten“ auf der Bühne. Es gibt: Pangasius im Pergament.

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