Tomaten, Kochlöffel, Spaghetti und Basilikum
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Kochen und tratschen: „Mahlzeit Burgenland“

„Mahlzeit Burgenland“ ist seit mehr als 20 Jahren Treffpunkt von Prominenz aus Kultur, Wirtschaft, Politik und Gesellschaft und eine der beliebtesten Sendungen von Radio Burgenland. Dazu servieren wir Gerichte aus Österreich und aller Welt. 

Jörn-Felix Alt mit Schwäbischen Maultaschen

Der Deutsche Jörn-Felix Alt erhielt bereits mit sechs Jahren Schauspielunterricht. Derzeit steht er als Cliff Bradshaw im Musical „Cabaret“ an der Wiener Volksoper auf der Bühne. Sein Rezepttipp: Schwäbische Maultaschen.

Jörn-Felix Alt

Dorothea Kocsis mit Quiche

Die ehemalige Musikpädagogin Dorothea Kocsis und nunmehrige Konditormeisterin stellt sich immer wieder Selbstversuchen im Bereich Nachhaltigkeit. Es gibt Quiche mit Saibling und grünem Spargel.

Dorothea Kocsis

Alfred Kollar mit One-Pot-Kürbis-Pasta

Alfred Kollar ist der neue Präsident des ASKÖ Burgenland. Er ist für 230 burgenländische Sportvereine zuständig und möchte den Fokus auf Mädchenfußball legen. Sein sportlicher Rezepttipp: One-Pot-Kürbis-Pasta.

Alfred Kollar

Ana Maria Labin und Sarmale-Krautwickerl

Die aus Rumänien stammende Sopranistin Ana Maria Labin wird beim heurigen Herbstgold Festival als Eurydike von Orpheus aus der Unterwelt gerettet. Aus ihrer Heimat stammt auch das Rezept: Sarmale-Krautwickerl.

Ana Maria Labin

Veronika Polly und Apfeltarte

Die als Gerichtsmedizinerin in „Soko Kitzbühel“ bekannte Schauspielerin Veronika Polly führt in ihrem neuen Film „Curling for Eisenstadt“ aufs Glatteis. Ihre süße Verführung: Apfeltarte.

Veronika Polly

„Waterloo“ mit Gefüllten Auberginen

Der als „Waterloo“ bekannte Wahlburgenländer Hans Kreuzmayr zählt zu den Stars beim ORF-Burgenland-Fest am 8.September im Funkhaus Eisenstadt. Sein Lieblingsrezept: Gefüllte Auberginen.

Waterloo, Hans Kreuzmayr

Erich Stekovics mit Paradeisern „chinesisch“

Der ehemalige Religionslehrer und heutige Paradeiser-Kaiser Erich Stekovics kümmert sich nicht nur um Sortenraritäten. Seine Leidenschaft für Biolandbau führt ihn nun auch nach China. Er serviert Paradeiser „traditionell chinesisch“.

Paradeiser Kaiser Erich Stekovics

Werner Götz mit Kürbiscremesuppe

Der aus Niederösterreich stammende Vizepräsident des Auslandsösterreich-Weltbundes lebt seit Jahrzehnten in Berlin. Sein herbstlicher Rezeptvorschlag: Kürbis Creme-Suppe.

Werner Götz

Theodora Bauer mit Gerösteter Leber

Die Großhöfleinerin freut sich über den Förderungspreis für Literatur der Stadt Wien. Die Schriftstellerin serviert Geröstete Leber mit Apfel.

Theodora Bauer