Aktuell werden im Burgenland etwa 100 Buschenschänke betrieben. Das Land will nun diese traditionsreichen Gaststätten mit einer Aktion retten und bewirbt den zweiten Burgenländischen Buschenschanktag.
Alle Buschenschänke im Land sind eingeladen mitzumachen, so Landeshauptmannstellvertreterin Astrid Eisenkopf (SPÖ). Die Stärken der burgenländischen Betriebe liegen in der Authentizität, in der Unverwechselbarkeit und in der hohen Qualität. Es gehe darum diese traditionsreiche Einrichtung zu fördern.
Anmeldung bis Ende Juli möglich
Anmelden kann man sich noch bis Ende Juli. Die Betriebe profitieren von der Bewerbung der Veranstaltung durch das Land, es gibt eine einheitliche Kennzeichnung, es werden Fahnen, Tischsets, Buntstifte für die Kinder und ähnliches zur Verfügung gestellt. Heuer haben sich bereits 18 Betriebe zur Teilnahme am 16. August gemeldet.
Eine weitere Maßnahme zur Unterstützung der Buschenschänke ist die Nahversorgerrichtline, im Zuge dieser können Buschenschänke und – ab heuer – auch Gastronomiebetriebe um Förderung ansuchen, so Eisenkopf.