„Mahlzeit Burgenland“

Norbert Lattner und Acai na tigela

Für ihn geht heute eine Ära zu Ende. Nach 20 Jahren als Geschäftsführer hat er die Traditionsbuchhandlung in Eisenstadt verkauft. Jetzt kann er sich seiner großen Leidenschaft, dem Reisen, voll und ganz widmen. Kulinarisch entführt er uns heute nach Brasilien und kredenzt: Acai na tigela.

20. Juli 2023, 5.00 Uhr

Zutaten:

  • 400 g TK Acai-Beeren, Alt. TK Acai-Pulver
  • optional fische Früchte (Z.B.: Papaya, Mango, Ananas)
Norbert Lattner
privat
Norbert Lattner

Zubereitung:

Die kalten Beeren werden püriert und nach Belieben mit frischen Früchten wie Papayas, Mangos oder Ananas serviert.

(Sendungshinweis: „Mahlzeit Burgenland“, 20.7.2023).

red, burgenland.ORF.at

Nicht alle Bilder konnten vollständig geladen werden. Bitte schließen Sie die Druckvorschau bis alle Bilder geladen wurden und versuchen Sie es noch einmal.