Gemüse selber auf dem Feld ernten

Das Gemüse nicht im Geschäft einkaufen, sondern selbst frisch auf dem Feld ernten. Mit diesem Geschäftsmodell reüssiert Gemüsebauer Paul Reiner aus Frauenkirchen. Seine Kunden sind vor allem türkischstämmige Wiener.

Auf dem Gemüsefeld von Paul Reiner in Frauenkirchen ernten die Kunden fleißig, verhandeln mit dem Bauern über den Preis und kaufen ein. Zur Selbsternte werden zum Beispiel Kukuruz, Paradeiser, Fisolen, Paprika, Zwiebel und Pfefferoni angeboten. Die Auswahl ist groß und das locke viele Kinden aus nah und fern an, sagte Junior-Chef Paul Reiner. Die meisten seiner Kunden kämen aus Wien und verbinden den Einkauf mit einem Picknick oder mit Grillen.

Große Nachfrage

Vater und Sohn teilen sich das Geschäft mit dem frischen Gemüse. Senior-Gemüsebauer Paul Reiner betreibt seit 40 Jahren Gemüseanbau. Er sei froh, die Idee mit der Selbsternte umgesetzt zu haben. Denn es kämen immer mehr Leute, es gebe eine große Nachfrage - vor allem unter den türkischstämmigen Wienern. Die Saison geht bei gutem Wetter noch bis Oktober.

(Sendungshinweis: „Burgenland heute“, 27.82014)