Christina & Franz Polster und „Mülifoafal“
Zutaten:
- 10 dag Mehl
- 1 Prise Salz
- Etwas Wasser
- 0,5 l Milch
Zubereitung:
Mehl mit Salz vermischen und etwas Wasser dazugeben, bis sich ein Teig aus der Masse formen lässt. Die Teigmasse flach drücken.
Sendungshinweis
„Mahlzeit Burgenland“, 22.12.2016
Einen halben Liter Wasser zum Kochen bringen, den Teig in kleine Stücke reißen und im Wasser für ca. zehn Minuten kochen lassen. Anschließend die Milch dazugeben und aufkochen lassen. Je nach Belieben salzen und servieren.