Neuer Partner für Weinakademie
Bei der Ausbildung der Weinakademiker arbeitet die Weinakademie in Rust erfolgreich mit renommierten Instituten in England, der Schweiz, Ungarn, Tschechien und Deutschland zusammen. Nun konnte der Starwinzer Piero Antinori aus der Toscana als Partner gewonnen werden. Er gilt als einer der führenden Weinproduzenten und Weinkenner weltweit. Seine Familie erzeugt seit 650 Jahren in der 26. Generation Spitzenweine.
ORF
Piero Antinori (rechts)
Italiener sollen mehr über Wein lernen
Antinori will, dass Weinliebhaber nach Italien kommen und wünscht sich auf der anderen Seite, dass sich die Italiener mehr mit dem internationalen Weinbau auseinandersetzten, wie er bei der Präsentation der künftigen Zusammenarbeit mit der Weinakademie im Weingut Esterhazy in Trausdorf sagte.
„In Italien haben wir eine Jahrtausend alte Weintradition, aber wir brauchen dringend Bildungs- und Informationseinrichtungen sowie Kurse, denn die meisten Italiener glauben, sie wissen alles über Wein, aber in Wirklichkeit kennen sie gerade mal die Weine der eigenen Region“, so Antinori. Schon im nächsten Jahr soll es im Stammsitz der alten Adelsfamilie Antinori in Florenz die ersten Diplomseminare geben.
Weinverkostung im Schloss
Auch eine Weinverkostung stand beim Besuch des Starwinzers auf dem Programm. Und der Haydnsaal im Schloss Esterhazy in Eisenstadt war bis auf den letzten Platz besetzt. Für die Weinliebhaber aus aller Welt - darunter viele Weinakademiker - war die Blindverkostung eine besondere Veranstaltung.
In den vergangenen 25 Jahren schlossen hunderte Weinliebhaber aus aller Welt die Weinakademie Österreich in Rust ab. Im Schloss Esterhazy bekamen die Absolventen des Jahrgangs 2015 ihr Diplom zum Weinakademiker überreicht.