Mahlzeit

Jürgen Fasching

„Mahlzeit Burgenland“ 21.08.2018 06:00 Uhr

Jürgen Fasching und Burgenländischer Schweinsbraten

Der Erfinder von „Lake of Love“, Jürgen Fasching, möchte mit diesem Festival unterschiedliche Musikrichtungen mit dem Naturschutzgebiet Neusiedler See - Seewinkel in Einklang bringen. Er serviert Burgenländischen Schweinsbraten. mehr …

Feri Fellinger

„Mahlzeit Burgenland“ 20.08.2018 06:00 Uhr

Feri Fellinger und Kürbisstrudel

Der Kroatisch Geresdorfer Feri Fellinger ist Besitzer eines der traditionsreichsten Klavierhäuser Österreichs. Mit seiner Gruppe „Pax“ feiert er heuer das 40-jährige Bestehen. Es gibt Kürbisstrudel. mehr …

Reinhard Gombas

„Mahlzeit Burgenland“ 17.08.2018 06:00 Uhr

Reinhard Gombas und Kaiserschmarrn

Der Grafik-Designer Reinhard Gombas aus Eisenstadt arbeitet an seinem zweiten Fotoband. Vor die Linse bittet er Burgenländer aus dem Musikbereich. Sein Rezepttipp lautet Kaiserschmarrn mit Rosinen und Hollerkoch. mehr …

Arad Benkö

„Mahlzeit Burgenland“ 16.08.2018 06:00 Uhr

Arad Benkö und Palatschinken

Der Diplomat mit burgenländischen Wurzeln, Arad Benkö, wurde 2016 als erster Botschafter Österreichs nach Georgien entsandt. Seine bevorzugte Süßspeise sind Palatschinken mit Schokoladensauce und Banane. mehr …

Eric Papilaya und Volker Piesczek „The Rats are back“

„Mahlzeit Burgenland“ 14.08.2018 06:00 Uhr

„The Rats are back“ und Steak-Sandwich

Eric Papilaya und Volker Piesczek von „The Rats are back“: Was 2013 als eine einmalige Show von vier Freunden begonnen hat, ist mittlerweile eine der erfolgreichsten Swing-Formationen des Landes. Wir servieren Steak-Sandwich von G. Ramsay. mehr …

Franziska Bauer

„Mahlzeit Burgenland“ 13.08.2018 05:00 Uhr

Franziska Bauer und Traubenknöderl

Franziska Bauer, die ehemalige Pädagogin aus Großhöflein, schreibt und präsentiert Lyrisches mit Augenzwinkern. Dazu engagiert sie sich als Deutschlehrerin für Flüchtlinge. Ihr Rezepttipp sind Traubenknöderl. mehr …

Mario Seckel

„Mahlzeit Burgenland“ 10.08.2018 05:00 Uhr

Mario Seckel & Spaghetti mit Shrimps

Mario Seckel. Der Weppersdorfer hat die hauptberuflichen Fußballschuhe an den Nagel gehängt und designt seither Schmuck – mit Rebellentum und künstlerischem Anspruch. Er serviert: Spaghetti mit Knoblauch-Chili-Shrimps. mehr …

Nini Tsiklauri

„Mahlzeit Burgenland“ 09.08.2018 05:00 Uhr

Nini Tsiklauri und Auberginen mit Walnüssen

Nini Tsiklauri liegt Europa besonders am Herzen. Mit der Bewegung „Pulse of Europe“ will die Schauspielerin mit georgischen Wurzeln vor allem junge Menschen für die EU und die Politik begeistern. Es gibt: Auberginen mit Walnüssen. mehr …

Wenzel Beck

„Mahlzeit Burgenland“ 08.08.2018 06:30 Uhr

Wenzel Beck und Gibanica

Der junge Ausnahmemusiker Wenzel Beck aus Wien arbeitet derzeit an seinem ersten Soloalbum und spielt gleichzeitig mit seinem Freund Willi Resetarits im Duo, wie auch in dessen Familienbande. Seine Leibspeise: Gibanica. mehr …

Hans Zaller

„Mahlzeit Burgenland“ 07.08.2018 06:00 Uhr

Hans Zaller & Melanzaniauflauf

Hans Zaller ist Biologe, Botaniker, Ökologe und Wahlburgenländer. Er gibt in seinem Buch Einblicke über die Gefahren, die von Pestiziden ausgehen. Ungefährlich dagegen ist sein Rezept: Vegetarischer Melanzaniauflauf. mehr …

Hademar Bankhofer

„Mahlzeit Burgenland“ 05.08.2018 17:17 Uhr

Hademar Bankhofer und Haferflocken-Laibchen

Sein breitgefächertes Wissen über gesunde Ernährung, Hausmittel oder Naturarzneien hat der Medizinjournalist Hademar Bankhofer bisher in 61 Büchern festgehalten. Sein gesundes Lieblingsrezept: Haferflocken-Laibchen. mehr …

Adalbert Windisch

„Mahlzeit Burgenland“ 03.08.2018 05:02 Uhr

Adalbert Windisch und Isabella Burger

Der Moschendorfer Adalbert Windisch hat seine Liebe zum Bier mit der Gründung einer Nomadenbrauerei gekrönt. Zum Tag des Bieres passend gibt es: Schwarze Isabella Burger. mehr …

Joji Hattori

„Mahlzeit Burgenland“ 02.08.2018 05:02 Uhr

Joji Hattori und Hummersuppe

Joji Hattori begeistert als Dirigent bedeutender Orchester weltweit das Publikum. In Österreich hat er eine zweite Heimat gefunden, bleibt aber in seinem Wiener Restaurant der echten japanischen Küche treu. Er serviert: Jojis japanische Hummersuppe ohne Hummer. mehr …

Franziska Schmalzl

„Mahlzeit Burgenland“ 01.08.2018 05:30 Uhr

Franziska Schmalzl und Rotes Curry

Die freischaffende Künstlerin Franziska Schmalzl aus Mischendorf möchte vor allem in Gesundheitseinrichtungen mit ihren Werken ein ermutigendes Umfeld schaffen. In der Küche zaubert sie: Rotes Curry (Gaeng Pet Gai). mehr …

Andreja Zidaric

„Mahlzeit Burgenland“ 31.07.2018 04:49 Uhr

Andreja Zidaric und Schweinsbraten

Ab 2. August steht die gebürtige Slowenin Andreja Zidaric als Rosina im „Barbier von Sevilla“ auf der Opernbühne von Schloss Tabor in Neuhaus am Klausenbach. Davor gibt es zur Stärkung: Schweinsbraten im Apfelmost. mehr …

Claudia Jung

„Mahlzeit Burgenland“ 30.07.2018 06:00 Uhr

Claudia Jung und Spitzpaprika mit Feta

Claudia Jung. Seit 33 Jahren steht die Grande Dame des deutschen Schlagers auf der Bühne, nun widmet sie in ihrem neuen Album ihren Fans ein ganz persönliches Lied. Auf dem Menüplan steht: Rote Spitzpaprika mit Feta. mehr …

Lizz Görgl

Leute 29.07.2018 06:00 Uhr

Lizz Görgl zu Gast

Lizz Görgl hat ihre Profi-Skifahrerkarriere aufgegeben und lebt nun ihr zweites Talent aus: die Musik. Vor kurzem präsentierte sie ihre zweite Single. Im Talk mit Nicole Aigner plauderte sie über ihre Skifahrer-Karriere und ihr neues Dasein als Sängerin. mehr …

Anna Baxter und Jimmy Chiang

„Mahlzeit Burgenland“ 27.07.2018 04:59 Uhr

Anna Baxter und Jimmy Chiang & Lachsfilet

Anna Baxter und Jimmy Chiang. Die amerikanische Sopranistin und der aus Hongkong stammende Kapellmeister der Wiener Sängerknaben sind privat und beruflich ein eingespieltes Team. Annas Rezeptvorschlag: Im Ofen gebackenes Lachsfilet. mehr …

Michael Postmann

„Mahlzeit Burgenland“ 26.07.2018 05:02 Uhr

Michael Postmann und Tatar vom Rind

Der Musicaldarsteller Michael Postmann aus Stadtschlaining schlüpft gekonnt in verschiedene Rollen, war aber auch schon als Tänzer für Conchita beim Eurovisions Songcontest und dem Live Ball im Einsatz. Er serviert: Tatar vom Rind. mehr …

G.G. Anderson

„Mahlzeit Burgenland“ 25.07.2018 05:02 Uhr

G.G. Anderson und Arme Ritter

G.G. Anderson ist seit Jahrzehnten ein Fixpunkt in der Musikwelt. Der vielfach preisgekrönte Sänger und Komponist zeichnet für Erfolgstitel von Engelbert bis Francine Jordi verantwortlich. Sein Lieblingsrezept: Arme Ritter. mehr …