Mahlzeit

Claudia Altmann-Pospischek

„Mahlzeit Burgenland“ 18.12.2018 05:24 Uhr

C. Altmann-Pospischek und Sheperd´s Pie

In ihrem täglichen Internet-Blog „Claudias Cancer Challange“ berichtet die Journalistin Claudia Altmann-Pospischek über ihr Leben als metastasierte Brustkrebspatientin. Sie serviert Sheperd´s Pie. mehr …

Johannes Marlovits

„Mahlzeit Burgenland“ 17.12.2018 06:35 Uhr

Johannes Marlovits und Rindsgulasch

Der gebürtige Südburgenländer Johannes Marlovits wird ab Jänner gemeinsam mit Susanne Höggerl die ZiB1 moderieren. Das Lieblingsrezept des Vielgereisten: Rindsgulasch nach Mutters Art. mehr …

Marie-Theres Arnbom

„Mahlzeit Burgenland“ 14.12.2018 04:00 Uhr

Marie-Theres Arnbom und Schokoladebusserl

Zum 120. Geburtstag der Volksoper erinnert die Autorin Marie-Theres Arnbom in einem Buch an Künstlerschicksale nach der Machtübernahme der Nationalsozialisten 1938. Ihr Backtipp: Schokoladebusserl Frick. mehr …

Harald Havas

„Mahlzeit Burgenland“ 13.12.2018 05:50 Uhr

Harald Havas und Backrohrkürbis

Im Burgenland kam dem Autor Harald Havas von Büchern, Comics, Spielen und Drehbüchern die Idee zur Comic-Superheldenserie „Ash“. In der neuen Folge tritt der Weingeist „Uhudler“ auf. Es gibt: Backrohrkürbis. mehr …

Helga Maria Wolf

„Mahlzeit Burgenland“ 12.12.2018 05:50 Uhr

Helga Maria Wolf und Aniskuchen

Die Ethnologin und Autorin hat sich eingehend mit Kultur und Geschichte von Weihnachten befasst. Ehrenamtlich ist sie für das Wissensnetz aus Österreich, das Austria-Forum, tätig. Ihr Rezeptvorschlag: Aniskuchen. mehr …

Pecoraro & Pecoraro

„Mahlzeit Burgenland“ 11.12.2018 05:50 Uhr

Pecoraro & Pecoraro und Kürbiscarpaccio

Zum 200-jährigen Jubiläum von „Stille Nacht“ verbindet das Vater-Sohn-Duo in seinen Weihnachtskonzerten europäische Tradition mit populärer Musik. Ihr gemeinsames Lieblingsrezept: Kürbiscarpaccio. mehr …

Lorenz Maierhofer

„Mahlzeit Burgenland“ 10.12.2018 04:22 Uhr

Lorenz Maierhofer und Ilonkaschnitten

Lorenz Maierhofer ist einer der bekanntesten Chorkomponisten Europas. Mehr als 500 Advent- und Weihnachtslieder zählen zu seinem umfangreichen Schaffen. Unser weihnachtlicher Backtipp: burgenlandkroatische Ilonkaschnitten. mehr …

Alexander Biach

„Mahlzeit Burgenland“ 07.12.2018 05:49 Uhr

Alexander Biach und Brathähnchen

Der Vorstandsvorsitzende des Hauptverbandes der österreichischen Sozialversicherungsträger, Alexander Biach, beschäftigt sich in seiner Freizeit mit moderner Physik. Es gibt: Brathähnchen aus dem Römertopf. mehr …

Heinz Marecek

„Mahlzeit Burgenland“ 06.12.2018 04:39 Uhr

Heinz Marecek und Faschierte Laibchen

Im Vordergrund seiner jährlichen Weihnachtstour steht der Leitgedanke: „Weihnachten ist ein Fest der Freude, und Freude lacht – auch zu Weihnachten“. Es gibt: Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree. mehr …

Sarah Schütz

„Mahlzeit Burgenland“ 05.12.2018 05:02 Uhr

Sarah Schütz & Fenchel-Spinat-Koriander-Suppe

Zum Ende des Bernstein-Jahres gastiert die deutsche Schauspielerin und Sängerin Sarah Schütz an der Wiener Volksoper in „Wonderful Town“. Ihr Lieblingsrezept: Fenchel-Spinat-Koriander-Suppe. mehr …

Angelika Hager

„Mahlzeit Burgenland“ 04.12.2018 05:01 Uhr

Angelika Hager und Lammragout mit Fisolen

Die Journalistin und Autorin Angelika Hager, bekannt auch unter dem Pseudonym „Polly Adler“, seziert in ihrem neuen Buch “Kerls!“ den Mann in der Krise. Auf den Tisch kommt: Lammragout mit Fisolen. mehr …

Konstanze Breitebner

„Mahlzeit Burgenland“ 03.12.2018 05:55 Uhr

Konstanze Breitebner & Thymianrisotto

Die Schauspielerin und Drehbuchautorin Konstanze Breitebner ist „zuagroaste“ Südburgenländerin. Sie läutet den Advent gemeinsam mit Michael Hoffmann und der Konzert-Sketch-Lesung „Eilig Habend“ ein. Es gibt: Thymianrisotto mit Hendlleber. mehr …

Clemens Ivanschitz

„Mahlzeit Burgenland“ 30.11.2018 06:00 Uhr

Clemens Ivanschitz und Spaghetti Frutti di Mare

Der passionierte Musiker und Fußballer widmet sich außerdem der Brieftaubenzucht und wurde mit einer seiner Tauben vor Kurzem Europameister. mehr …

Birgit Fenderl

„Mahlzeit Burgenland“ 29.11.2018 06:36 Uhr

Birgit Fenderl und Glasnudelsalat

Die ORF-Moderatorin, Journalistin und Teilzeit-Burgenländerin Birgit Fenderl setzt sich in ihrem neuen Buch gemeinsam mit Kollegin Anneliese Rohrer mit der Mutter-Tochter-Beziehung auseinander. Ihr Lieblingsrezept, das sie gerne mit ihrer Tochter teilt: Glasnudelsalat mit Faschiertem. mehr …

Àgnes Ottrubay

„Mahlzeit Burgenland“ 28.11.2018 05:28 Uhr

Agnes Ottrubay und Puy Linsen in Rotwein

Die gebürtige Ungarin ist Obfrau des Vereins „VisFontis“, der Organisationen im mittel- und osteuropäischen Raum unterstützt, um benachteiligten Kindern und Jugendlichen Hilfe zu leisten. Sie serviert Puy Linsen in Rotwein. mehr …

Julia Schranz

„Mahlzeit Burgenland“ 27.11.2018 03:54 Uhr

Julia Schranz und Kürbisfleck

Die Schauspielerin mit südburgenländischen Wurzeln ist derzeit hauptsächlich mit der Unterhaltung ihrer 3 Monate alten Tochter beschäftigt. Sie serviert Kürbisfleck nach einem Rezept der Oberwarter Oma. mehr …

Mercedes Echerer

„Mahlzeit Burgenland“ 26.11.2018 04:30 Uhr

Mercedes Echerer und süße Polenta

Mercedes Echerer ist Schauspielerin, Moderatorin, Herausgeberin und ehemalige Politikerin. Der Linzerin ist vor allem die Zweisprachigkeit ein Anliegen. Ihr Rezeptvorschlag: süße Polenta. mehr …

Hannah Lessing

„Mahlzeit Burgenland“ 23.11.2018 05:00 Uhr

Hannah Lessing und Pesto Genovese

Die Generalsekretärin des Nationalfonds der Republik Österreich für Opfer des Nationalsozialismus, Hannah Lessing, kümmert sich seit 23 Jahren um Entschädigungen und Restituierungen. Sie serviert Pesto Genovese. mehr …

Nicole und Anastasia

„Mahlzeit Burgenland“ 22.11.2018 05:00 Uhr

„Nicole u. Anastasia“ und faschierten Braten

In dem Lied „Ohne Mann“ besingt das Duo „Nicole & Anastasia“ aus Graz und New York den idealen Traummann, der sich als Reinfall entpuppt. Es gibt faschierten Braten mit Erdäpfeln. mehr …

Inge Posch-Gruska

„Mahlzeit Burgenland“ 21.11.2018 05:00 Uhr

Inge Posch-Gruska u. überb. Schinkenfleckerl

Inge Posch-Gruska, die Präsidentin des Österreichischen Bundesrates, legt den Schwerpunkt ihrer Arbeit auf die Rechte von Kindern und Jugendlichen. Ihr Lieblingsrezept: überbackene Schinkenfleckerl. mehr …