Weitere Meldungen

70 Jahre verheiratet

Leute 24.01.2019 05:00 Uhr

Wahre Liebe: Seit 70 Jahren verheiratet

Erna und Rudolf Kleiner aus Donnerskirchen (Bezirk Eisenstadt-Umgebung) feiern am Donnerstag die sogenannte „Gnadenhochzeit“. Die beiden haben sich am 24. Jänner 1949 das Ja-Wort gegeben und - wie sie sagen - bis heute nicht bereut. mehr …

Ballmoden 2019

Lifestyle 22.01.2019 17:58 Uhr

Roben für die Ballnacht

Im ganzen Burgenland wird derzeit fleißig das Tanzbein geschwungen. Und damit man auf dem Parkett auch so wirklich glänzt, darf das richtige Ball-Outfit natürlich nicht fehlen. mehr …

Opernballwein aus Mörbisch

Landwirtschaft 22.01.2019 17:26 Uhr

Opernballwein: Auftritt für Mörbisch

In fünf Wochen findet er statt - der Ball der Bälle - der Wiener Opernball. Auch die Burgenländerinnen und Burgenländer sind dort kräftig vertreten, und zwar nicht nur am Tanzparkett, sondern auch hinter der Bar mit ihrem Wein. mehr …

Bohnensterz mit Rahmsuppe

Geschmackssache 19.01.2019 05:03 Uhr

Deftige Rarität: Bohnensterz mit Rahmsuppe

Es ist eine typisch südburgenländische Spezialität, die nur noch selten auf dem Speiseplan steht: der gute,alte Bohnensterz. Einige Gastwirte haben das einstige Armeleute-Essen wiederentdeckt und zum Klassiker erhoben. mehr …

Topfengriesknödel

„Geschmackssache“ 12.01.2019 06:00 Uhr

Flaumig und leicht: Topfengrießknödel

In den Wochen nach den Feiertagen setzen viele auf gesunde Ernährung. Topfen, vor allem der magere Bröseltopfen, ist besonders fett- und kalorienarm. In der Küche lässt sich Topfen vielseitig verwenden, etwa für köstliche Knödel. mehr …

Winterwanderung am Csaterberg

Chronik 05.01.2019 15:11 Uhr

Winterwanderung am Csaterberg

Wer zu Beginn des Jahres seinen Winter- und Weihnachtsspeck loswerden will, beginnt am besten gleich mit sportlicher Betätigung. Am Samstag sagten einige begeisterte Wanderer am Csaterberg dem Winterspeck ade. mehr …

Schwarzwurzel

Geschmackssache 05.01.2019 05:47 Uhr

Kraft für den Winter: Schwarzwurzeln

Viele alte Gemüsesorten sind in den vergangenen Jahren neu entdeckt worden. Zu diesen Schätzen aus den Vorratskellern früherer Generationen gehören neben Topinambur oder Pastinaken auch die Schwarzwurzeln. mehr …

Diskussion über die Kraft der Literatur im Literaturhaus Mattersburg

Kultur 03.01.2019 14:43 Uhr

Die Kraft der Literatur in Diskussion

Was kann Literatur? - diese Frage haben Österreichische Literaturhäuser gestellt und Postkarten aufgelegt. Auch das Literaturhaus Mattersburg beteiligte sich an der Aktion und erhielt spannende Antworten. mehr …

Red Cross Teenies Güssing

Soziales 02.01.2019 09:57 Uhr

Helfer von morgen: Red Cross Teenies

Das Rote Kreuz braucht viele Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Um die Zukunft zu sichern, setzt man auf Jugendgruppen. Schon mit sechs Jahren sind Kinder beim Roten Kreuz willkommen. Ein Beispiel sind die Red Cross Teenies in Güssing. mehr …

Burgenländischer Bohneneintopf

Geschmackssache 29.12.2018 06:48 Uhr

Gute Unterlage für Silvester: Bohneneintopf

Silvesternächte sind bekanntlich lang. Oft enden sie erst mit dem Katerfrühstück zu Neujahr. Da ist es wichtig, sich mit einem kräftigen Essen zu stärken. Wir haben ein Rezept aus dem Südburgenland, für einen Eintopf mit dreierlei Bohnen. mehr …

Brauch des "Aufkindlns"

Kultur 29.12.2018 06:32 Uhr

„Aufkindln“: Alter Brauch wiederbelebt

Der 28. Dezember wird im Kirchenjahr als der Tag der unschuldigen Kinder begangen. Mit diesem Tag hat auch der Brauch des „Aufkindlns“ zu tun, wie man das „Frisch- und Gsund-Schlagen“ im Burgenland nennt. In Deutschkreutz wird dieser Brauch noch gepflegt. mehr …