Tomaten, Kochlöffel, Spaghetti und Basilikum
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Kochen und tratschen: „Mahlzeit Burgenland“

„Mahlzeit Burgenland“ ist seit mehr als 20 Jahren Treffpunkt von Prominenz aus Kultur, Wirtschaft, Politik und Gesellschaft und eine der beliebtesten Sendungen von Radio Burgenland. Dazu servieren wir Gerichte aus Österreich und aller Welt. 

Sprenger und Witting mit Kichererbsencurry

In ihrem Stück „Kleine Eheverbrechen“ erzählen Kristina Sprenger und Manuel Witting von den kleinen und großen Geheimnissen einer Beziehung. In der Mahlzeit-Burgenland-Küche gibt es Kichererbsencurry.

Kristina Sprenger und Manuel Witting

Danielle Spera mit Schokoladentorte

Die ehemalige Leiterin des Jüdischen Museums Wien widmet sich im Buch „Wie ein jüngerer Bruder“ gemeinsam mit Dompfarrer Toni Faber der wechselhaften Geschichte ihrer Glaubensrichtungen. Es gibt Schokoladentorte.

Danielle Spera

Helena Jordan mit Tagliatelle mit Basilikumpesto

Für die Sommelière des Jahres 2024 müssen Genuss und Verantwortung in der Gastronomie Hand in Hand gehen. Die international erfahrene Spitzengastronomin serviert: Hausgemachte Tagliatelle mit Basilikumpesto.

Helena Jordan

Thomas Bogovits mit pikanter Putenbrust

Bei der Fire Fighter Combat Challenge, dem härtesten Wettkampf für Feuerwehrleute, zählt der Kittseer Thomas Bogovits zu den weltweit Besten. Auf den Mahlzeit Burgenland Tisch kommt: Pikante Putenbrust mit cremiger Sauce.

Thomas Bogovits

Dietmar Csitkovics mit veganem Shepard’s Pie

Der Oberpullendorfer Dietmar Csitkovics ist oberster Repräsentant der burgenländischen Pfadfinder. Er setzt sich dafür ein, Kinder wieder zurück in die Natur zu bringen. Der Hobby Food Blogger serviert: Veganer Shepherd‘s Pie mit knusprigem Doppel-Erdäpfel-Häubchen.

Dietmar Csitkovics

Dieter Halwachs mit Fleisch-Erdäpfel Eintopf

„Am Tag der Muttersprache“ erzählt uns der Professor für Sprachwissenschaften, Dieter Halwachs, wie wichtig die Mehrsprachigkeit in unserer Gesellschaft ist. In der „Mahlzeit-Burgenland“-Küche gibt es: Fleisch-Erdäpfel-Eintopf.

Dieter Halwachs

Konrad Rehling mit Bananen-Haferflocken-Keksen

Konrad Rehling, im Burgenland aufgewachsener Manager und Geschäftsführer von Südwind, setzt sich für nachhaltige Entwicklung, Menschenrechte und faire Arbeitsbedingungen weltweit ein. Bei uns serviert er: Bananen-Haferflocken-Kekse.

Konrad Rehling

Peter Obermüller mit Bachsaibling

Vom Grubenunglück in Lassing bis zur Brandkatastrophe der Gletscherbahn Kaprun – der Ö3-Reporter Peter Obermüller ist ein wichtiges Bindeglied zwischen öffentlichen Medien und Blaulichtorganisationen. Es gibt gebratenen Bachsaibling mit Lungauer Eachtling.

Peter Obermüller

Claus Maurer und Rinder Pörkölt

Der Unternehmensberater und ehemalige Obmann des Neusiedler Fußballklubs, Claus Maurer, ist einer der besten Billardspieler Österreichs. Auf den „Mahlzeit Burgenland“-Mittagstisch kommt: Rinder Pörkölt.

Claus Maurer