„Mahlzeit Burgenland“

Joesi Prokopetz und Liebstöckel-Pasta

Er ist untrennbar mit dem Austropop verbunden. Jetzt legt der Liedermacher, Musiker und Kabarettist mit „Teufelskreuz“ seinen ersten Kriminalroman vor. Es gibt: Liebstöckel-Pasta.

Zutaten:

  • 1 kg Spaghetti
  • 1 Bund Liebstöckel
  • Knoblauch
  • Olivenöl
Joesi Prokopetz
Gary Milano
Joesi Prokopetz

Zubereitung:

Liebstöckel fein schneiden, Knoblauch zerdrücken und in Olivenöl warm machen (nicht heiß!). Nudeln bissfest kochen, abseihen und gemeinsam mit dem Liebstöckel-Sugo servieren.

(Sendungshinweis: „Mahlzeit Burgenland“, 18.10.2022)