Der Horitschoner (Bezirk Oberpullendorf) Winzer David Kerschaum und Josef und Miriam Koo wollen mit den Weinetiketten zwei Handwerkstraditionen miteinander verbinden. Blaudruck Koo in Steinberg-Dörfl (Bezirk Oberpullendorf) gehört zu den letzten Blaudruckern Europas. „Es geht um die Wertigkeit des Handwerks, dass man auch als Konsument diese Handwerkstradition spürt“, so Kerschbaum.
Sendungshinweis:
„Burgenland heute“ 11.12.2021, 19.00 Uhr, ORF2B
Josef Koo und seine Frau arbeiten für bekannte österreichische Designer und stellen Blaudruckstoffe für ausgefallene Trachten, Schuhe und Hüte her. Sie legen Wert auf natürliche Farbstoffe. Die nachhaltige Produktionsweise war auch ein Kriterium für die Herstellung der Weinetiketten. Die Prototypen sind bereits fertig.