Die vier Bodyguards der Hühnerschar am Seehof in Donnerskirchen (Bezirk Eisenstadt-Umgebung) heißen Schneeflocke, Wolke, Schneewittchen und Zuckerwatte. Das Quartett kommt eigentlich ganz ohne Nahkampftraining aus. Allein die Präsenz der vier Saaneziegen reicht aus, um Greifvögel abzuhalten. Seit einem halben Jahr teilen sich die Hühner die Grünfläche mit ihren vier Beschützern.
„Wir haben einige Dinge ausprobiert: Wir haben Spiegel montiert und das Radio eingeschalten. Das hat aber nichts genutzt, denn der Habicht ist ein sehr intelligente Vogel und stellt sich darauf ein. Wir haben daher etwas gebraucht, das genauso intelligent ist wie dieser Vogel, und das sind Herdenschutzziegen. Diese vier Ziegen haben den Vorteil, dass sie sich ganz unvorhersehbar bewegen im ganzen Auslauf. Der Vorteil ist, dass der Raubvogel sich nicht daran gewöhnen kann“, so Maria Strasser vom Bio-Landgut Esterhazy.
Bewegungsradius der Hennen wird erweitert
Seit zwei Jahren befindet sich am Gelände ein mobiler Hühnerstall, als einer der ersten im Burgenland. 290 Hennen nutzen ihn zum Eier legen und zum Schlafen, den Tag verbringen sie im 3.000m² großen Auslaufgelände. „Alle vier Wochen wandert der Stall von einer Fläche auf eine komplett neue Fläche. Alle sieben Tage wird das Hühnermobil verstellt, damit man das Gras schont, damit die Tiere jeden Tag frisches Futter finden und damit Abwechslung geboten wird“, so Strasser.
Ziegen bewachen Hühner
Eier von glücklichen Freilandhühnern sind gefragt. Dazu wurden in den vergangenen Jahren mobile Ställe entwickelt. Doch in der Natur sind die Legehennen einigen Gefahren ausgesetzt, weshalb sie in Donnerskirchen von Ziegen beschützt werden.
Üblicherweise bewegen sich die Hühner nicht sehr weit weg vom Stall, doch gemeinsam mit der BOKU wurde daran geforscht, wie die Legehennen motiviert werden können, ihren Bewegungsradius zu erweitern. „Man hat herausgefunden, dass unsere Legehennenherde viel mehr den Auslauf nutzt als andere Herden und dass man mit der Anordnung verschiedener Elemente im Auslauf die Hühner dazu bewegen kann, weiter nach außen zu gehen und den Auslauf mehr zu nutzen“, so Maria Strasser vom Bio-Landgut Esterhazy.