„Mahlzeit Burgenland“

Edgar Honetschläger mit Wurstsemmerl

Mit seiner Umweltorganisation „GoBugsGo“ will der Künstler und Filmregisseur Edgar Honetschläger Insekten, Vögel und Wildtiere schützen. Seine Leibspeise: Wurstsemmerl.

Zutaten:

  • Semmerl
  • Wurst
Edgar Honetschläger
Edgar Honetschläger
Edgar Honetschläger

Zubereitung:

Semmerl und Wurst nach belieben einkaufen, Semmel auseinander schneiden, Wurst – nicht zu dick – einlegen. Zuklappen. Als Beilagen zum Garnieren gibt es Gurkerl und Senf. (Sendungshinweis: „Mahlzeit Burgenland“, 16.1.2020)