Mahlzeit

Rüdiger Frank

„Mahlzeit Burgenland“ 23.02.2018 05:00 Uhr

Rüdiger Frank und Rinderrouladen

Der gebürtige Deutsche Rüdiger Frank ist Vorstand des Instituts für Ostasienwissenschaften an der Universität Wien und Korea-Experte. Vor dem Abschluss der Olympischen Winterspiele kocht er: Rinderrouladen mit Thüringer Klößen. mehr …

Gabriele Benesch

„Mahlzeit Burgenland“ 22.02.2018 04:39 Uhr

Gabriela Benesch und Kokosgarnelen

Die Film-, Fernseh- und Theaterschauspielerin Gabriela Benesch steht demnächst als mörderische Kochbuchautorin auf der Bühne. Bei uns kocht sie Rucolasalat mit Kokosgarnelen in Lemongrass-Dressing. mehr …

Robert Misik

„Mahlzeit Burgenland“ 21.02.2018 05:03 Uhr

Robert Misik und Nudelauflauf

Der Journalist und Sachbuchautor Robert Misik ist überzeugt, dass Denken das größte Abenteuer ist und den Geist unserer Zeit rasant und amüsant entschlüsseln kann. Wir servieren Nudelauflauf Toskana. mehr …

Jan-Philipp Cleusters

„Mahlzeit Burgenland“ 20.02.2018 05:30 Uhr

Jan-Philipp Cleusters & „Steak me out“

Jan-Philipp Cleusters, Shooting-Star der Kochszene, setzt sich für gesundes Frühstück in Schulen ein und ist international als Talentscout sehr begehrt. Er empfiehlt: „Steak me out“. mehr …

Helga Papouschek (rechtefrei)

„Mahlzeit Burgenland“ 19.02.2018 06:30 Uhr

Helga Papouschek und Wiener Heringssalat

Die Grande Dame der Operette brilliert derzeit in einer Neuproduktion von „Der Opernball“ in der Volksoper. Zur Jahreszeit passend gibt es Wiener Heringssalat. mehr …

Karin Langer

„Mahlzeit Burgenland“ 16.02.2018 05:05 Uhr

Karin Langer und Szegediner Krautfleisch

Das erklärte Ziel der Tierverhaltensberaterin und Hundetrainerin Karin Langer ist es, Missverständnisse zwischen Hund und Mensch aus dem Weg zu räumen. Ihr Lieblingsgericht: Szegediner Krautfleisch. mehr …

Astrid Golda

„Mahlzeit Burgenland“ 15.02.2018 05:10 Uhr

Astrid Golda & Chili con Carne

Astrid Golda ist Sängerin und Schauspielerin. Sie unterstützt jugendliche Schwangere bei der Gala „Musical Mamis“. Wir servieren: Chili con Carne. mehr …

Ancilla Betting

„Mahlzeit Burgenland“ 14.02.2018 05:55 Uhr

Ancilla Betting & Gemüseeintopf

Schwester Ancilla Betting. Seit 2011 ist die gebürtige Deutsche Priorin der Abtei Marienkron. Die Zisterzienserin präsentiert das traditionelle Gericht des Klosters am Karfreitag: Gemüseeintopf. mehr …

Matthias Unger

„Mahlzeit Burgenland“ 13.02.2018 04:55 Uhr

Matthias Unger & Faschingskrapfen

Der Oberwarter Unternehmer Matthias Unger führt gemeinsam mit seinem Vater die international erfolgreiche Unger Steel Group. So wie in der Firma gibt es auch bei uns heute: Faschingskrapfen. mehr …

Karl Ploberger

„Mahlzeit Burgenland“ 12.02.2018 05:55 Uhr

Karl Ploberger & Apfelstrudel-Muffins

Karl Ploberger gibt seit mehr als 25 Jahren Tipps für naturgemäßes Gärtnern. In seinem neuesten Buch „Gartenlust und Küchenzauber“ wird nicht nur gegartelt, sondern auch gekocht. Es gibt: Apfelstrudel-Muffins. mehr …

Marco Schelch

„Mahlzeit Burgenland“ 09.02.2018 05:05 Uhr

Marco Schelch und Faschierte Bällchen

Mit seinem neuen Album „In diesem Leben geht’s uns gut“ startet der Vollblutmusiker Schlagersänger Marco Schelch so richtig durch. Sein Lieblingsgericht: Faschierte Bällchen mit Schmorgurken mehr …

Michaela Reitterer

„Mahlzeit Burgenland“ 08.02.2018 05:05 Uhr

Michaela Reitterer und überbackenes Lachsfilet

Das Hotel von Michaela Reitterer, der Präsidentin der Österr. Hotelvereinigung, wurde mit dem Umweltzeichen der Republik ausgezeichnet – und auch privat hat die Geschäftsfrau einen grünen Daumen. Sie serviert überbackenes Lachsfilet mehr …

Paul Slaviczek

„Mahlzeit Burgenland“ 07.02.2018 05:25 Uhr

Paul Slaviczek und Reis-Cashew-Pfanne

Zu Gast ist Paul Slaviczek von der Band Folkshilfe. Ihr Genre ist der „Quetschn-Synthi-Pop“, das neue Album heißt „Bahö“. Es gibt Reis-Cashew-Pfanne. mehr …

Josef Reif

„Mahlzeit Burgenland“ 06.02.2018 05:50 Uhr

Josef Reif und Bauernbratl

Der Wahlburgenländer Josef Reif ist Hornist bei den Wiener Philharmonikern und gewährt musikalische Einblicke hinter die Opernball-Kulissen. Bei uns kocht er Bauernbratl. mehr …

Johannes Stipsits

„Mahlzeit Burgenland“ 05.02.2018 05:05 Uhr

Johannes Stipsits und Lachsforelle

Der Südburgenländer Johannes Stipsits arbeitet im Hauptquartier der Europäischen Kommission in Brüssel, wo er die Strukturreformen in den Mitgliedsstaaten vorantreibt. Sein Lieblingsgericht: Lachsforelle in der Salzkruste. mehr …

Marco Hassler

„Mahlzeit Burgenland“ 02.02.2018 05:55 Uhr

Marco Hassler und Zander mit Olivenkruste

Zu Gast ist Marco Hassler. Er ist der ärztliche Leiter des Sonnberghofs in Bad Sauerbrunn, einem Rehabilitationszentrum für Menschen nach einer Krebserkrankung. Es gibt Zander mit Olivenkruste auf Gemüsebett. mehr …

Romana Wiesinger

Mahlzeit Burgenland 01.02.2018 05:39 Uhr

Romana Wiesinger und Schokoküchlein

Psychotherapeutin Romana Wiesinger begleitet seit vielen Jahren Menschen mit Essstörungen. In ihrem Buch „Kochbuch für die Seele“ geht sie den Motiven unseres Essverhaltens auf den Grund. Es gibt Schokoküchlein mit flüssigem Kern. mehr …

Emmerich Talos

„Mahlzeit Burgenland“ 31.01.2018 05:19 Uhr

Emmerich Talos & Nudeln mit Brokkoli

Politikwissenschafter Emmerich Talos aus St. Margarethen beleuchtet in seinem neuesten Buch „Das austrofaschistische Österreich 1933-1938“ den Weg Österreichs von der 1. Republik zur Stände-Diktatur. Er kocht: Nudeln mit Gorgonzola und Brokkoli. mehr …

Marion Petric

„Mahlzeit Burgenland“ 30.01.2018 05:19 Uhr

Marion Petric und Lasagne

Als „Fisch Grete“ steht Allround-Talent Marion Petric derzeit mit ihrem vierten Soloprogramm „Fisch Grete am falschen Dampfer“ auf der Bühne. Bei uns kocht die vielseitige Künstlerin: Lasagne. mehr …

Stefan Hawla

„Mahlzeit Burgenland“ 29.01.2018 06:46 Uhr

Stefan Hawla und Tafelspitz

Zu Gast ist Stefan Hawla, der Geschäftsführer des Zuwanderer-Fonds. Ziel des Fonds ist es, Menschen, die in Wien arbeiten wollen, schnell und unbürokratisch Wohnraum zur Verfügung zu stellen. Es gibt Tafelspitz mit Semmelkren. mehr …