Zu Gast in „Mahlzeit Burgenland“ ist Andrea Jungmann. Sie hat Kunstgeschichte studiert. Heute ist die Mutter von Zwillingen Chefin von Sotheby’s Österreich und Ungarn. Ihr Lieblingsrezept: Schinkenfleckerl überbacken. mehr …
Guggi Löwinger, die Künstlerin aus der bekannten Wiener Schauspielerdynastie, begeistert bis heute ihr Publikum. Beruflich ist sie stets ihren ganz eigenen Weg gegangen. Wir servieren: Schokoladentarte. mehr …
Manfred Frey ist plastischer Chirurg, hat eine Schwäche für zeitgenössische Kunst und ist Präsident der österreichischen Gesellschaft für Chirurgie. Wir servieren ein „Geheimrezept“: Wuzzinudeln mit Speck, Topfen und Erdäpfeln. mehr …
Zu Gast in „Mahlzeit Burgenland“ ist Judith Rechnitzer. Sie ist die Obfrau des Haydnorchester Eisenstadt. Neben der Musik widmet die AMS-Mitarbeiterin ihre Freizeit dem Reisen in ferne Länder. Wir servieren: Gemüsecurry. mehr …
Ernö Zeltner ist gebürtiger Ungar mit burgenländischen Wurzeln. Er arbeitet als Übersetzer, Lektor und Autor in Kufstein. Er liebt klassische Musik – von Haydn über Mozart bis hin zu Toni Stricker. Wir servieren: Bohnensuppe mit Nockerl. mehr …
Renate Bedenik zeichnet als Direktorin der Zentralmusikschule Eisenstadt für die Feierlichkeiten zum 20. Schuljubiläum im heurigen Jahr verantwortlich. Wir servieren: Gnocchi mit Riesengarnelen in Paradeisersoße. mehr …
Katharina Straßer hat ihre Karriere auf den Theaterbühnen Wiens begonnen. Einem breiten Publikum ist die Schauspielerin aus der TV-Serie „Schnell ermittelt“ bekannt. Wir servieren: Stefaniebraten. mehr …
Der Kaffeesommelier Leopold Edelbauer weiß, was guten Kaffee ausmacht. Er hat ein Institut für Kaffee-Experten-Ausbildung gegründet. Sein Lieblingsrezept: Palatschinken mit Marillenmarmelade. mehr …
Mit Elisabeth Gürtler steht erstmals eine Frau an der Spitze der Spanischen Hofreitschule. Auch privat pflegt sie die Liebe zu Pferden. Es gibt Büffelmozzarella mit Paradeisern und Basilikum. mehr …
Zu Gast in „Mahlzeit Burgenland“ ist Maria Geier. Die kreative Kochtrainerin gibt in „Marias Kochbuch“ Tipps für laktosefreies Kochen. In ihrer Freizeit liebt sie ihren Weingarten in Purbach. Wir servieren Rindsschnitzel auf Jägerart. mehr …
Pamela Obermaier hat für ihr Buch „Seitensprung“ Männer und Frauen auf die Probe gestellt. Sie erzählt, wie es um die Treue von gebundenen Partnern steht. Unser Rezept: Lasagne al Forno. mehr …
Haya Molcho kocht schon seit ihrer Kindheit mit Leidenschaft. In ihren Restaurants in Wien serviert sie „Nenis Feuerküche“. Unser Geheimrezept: Boh’knödelsuppe aus Klostermarienberg. mehr …
Matthias Schickhofer kennt die letzten Urwälder Österreichs, auch jene im Burgenland. Der Umweltschützer liebt Reisen in ferne Länder und die Naturfotografie. Wir servieren: Wok-Gemüse mit Reis. mehr …
Christian Resch schreibt in seinem Buch „Wie man (vielleicht) in den Himmel kommt“ über den Versuch, ein christliches Leben zu führen. In „Mahlzeit“ kocht der Journalist Maklouba – ägyptisches Hendl mit Nussreis. mehr …
Tierforscher Ludwig Huber arbeitet mit Wölfen, Papageien, Affen und Tauben und erforscht die Beziehung zwischen Mensch und Tier. Es gibt Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster. mehr …
Regisseur Fabian Eder hat mit seiner Frau Katharina Stemberger ein Film-Porträt von den Schönheiten Griechenlands gezeichnet. Unser Mahlzeit Burgenland Geheimrezept: Presnjake. mehr …
Der Obmann des Kulturvereines Österreichischer Roma Rudolf Sarközi feiert heuer mit der Volksgruppe der Roma und Sinti 20 Jahre Anerkennung. Wir servieren Waller auf Szegedinerkraut. mehr …
Beruflich kämpft Gerald Steindlegger als Geschäftsführer des WWF-Österreich für den Arten- und Klimaschutz. Sein ganz privates Großprojekt: Die Sanierung seines 180 Jahre alten Hauses im Mühlviertel. Wir servieren: Gebackene Speckknödel. mehr …
Die Ordnungsspezialistin Birgit Holcik hat ein Koordinationsservice gegründet. Sie hilft bei Neugestaltungen im Wohn- und Arbeitsbereich, organisiert Umzüge und bietet individuelle Farbberatung. Wir servieren: Griechische Nudelpfanne. mehr …
