Mahlzeit

Hans Goger

„Mahlzeit Burgenland“ 27.05.2016 05:36 Uhr

Hans Goger und Dal Bhat

Für den Abenteuer Hans Goger aus Wolfau ist das Besteigen von Bergen jenseits der 8.000-Meter-Grenze kein Problem. In „Mahlzeit Burgenland“ kocht er das nepalesische Nationalgericht Dal Bhat. mehr …

Sepp Laubner

„Mahlzeit Burgenland“ 25.05.2016 05:17 Uhr

Sepp Laubner und Grießnudeln

Vor 40 Jahren suchte der Künstler Sepp Laubner einen Platz zum Malen. Daraus ist mittlerweile eine über die Grenzen des Burgenlandes bekannte Kulturinstitution geworden: die Cselley Mühle. Wir servieren: Grießnudeln mit Apfelkompott. mehr …

Kessler-Zwillinge

„Mahlzeit Burgenland“ 24.05.2016 05:03 Uhr

Alice & Ellen Kessler und Club-Sandwich

Alice und Ellen Kessler. Die berühmtesten Zwillinge des deutschen Showgeschäfts stehen derzeit in Wien bei der Neuauflage des Musicals „Ich war noch niemals in New York“ au der Bühne. Wir servieren: New-York-Club-Sandwich. mehr …

Leopold Cecil

„Mahlzeit Burgenland“ 23.05.2016 05:03 Uhr

Leopold Cecil und Fasanbrust

Leopold Cecil kennt die Leithaprodersdorfer Wanderwege wie seine Westentasche. Der Energiemanager, Jäger und Hundezüchter wird auch bei der großen Burgenland-Tour dabei sein. Es gibt Fasanbrust mit grünem Paprikagemüse. mehr …

Michael Strasser

„Mahlzeit Burgenland“ 20.05.2016 06:05 Uhr

Michael Strasser und Rüben-Couscous-Salat

In nur 34 Tagen ist der Extremsportler Michael Strasser mit dem Fahrrad von Kairo nach Kapstadt gefahren und hat damit einen neuen Weltrekord aufgestellt. Wir servieren: Rote Rüben-Couscous-Salat. mehr …

Stefanie Kneisz

„Mahlzeit Burgenland“ 19.05.2016 06:04 Uhr

Stefanie Kneisz und Bohnensterz

Die Unternehmerin Stefanie Kneisz hat es vom Burgenland nach Kolumbien verschlagen. Von dort aus versucht sie, als Business Start-up Coach die Karriereträume anderer zu verwirklichen. Es gibt: Bohnensterz mit Rahmsuppe. mehr …

Ehrenhöfer Gerald

„Mahlzeit Burgenland“ 18.05.2016 05:56 Uhr

Gerald Ehrenhöfer und Blunzengröstl

„Komm ins Paradies“ heißt es demnächst beim diesjährigen Genussfestival für Gerald Ehrenhöfer, den Obmann-Stellvertreter der Genuss-Initiative Südburgenland. Bei uns serviert er: Blunzengröstl. mehr …

Richard Eggendorfer

„Mahlzeit Burgenland“ 17.05.2016 05:30 Uhr

Richard Eggenhofer und Saibling

Zu Gast ist Richard Eggenhofer. Der Krensdorfer kümmert sich mehr als 20 Jahre lang um die Gesundheit des Österreichischen Fußballnationalteams. Privat mag der Teamarzt Tischtennis. Wir kochen: Gebratenen Saibling. mehr …

Elisabeth Riedl

„Mahlzeit Burgenland“ 13.05.2016 05:34 Uhr

Elisabeth Riedl und Wolfsbarsch

Dermatologin Elisabeth Riedl erforscht an der Medizinischen Universität Wien erfolgreich neue Therapien und Medikamente gegen Schuppenflechte. Die gebürtige Burgenländerin serviert Wolfsbarsch in Fenchel-Salzkruste. mehr …

Niki Lackner

„Mahlzeit Burgenland“ 12.05.2016 05:26 Uhr

Niki Lackner und Semmelkren

Zu Gast ist Hochzeitsplanerin Niki Lackner. Frauen in Bräute zu verwandeln ist kein Job, sondern eine Herzenssache für die Brautmoden-Expertin aus Rust. Zu den neuesten Trends gibt es Rindfleisch mit Semmelkren. mehr …

Anita Wagner

„Mahlzeit Burgenland“ 11.05.2016 05:55 Uhr

Anita Wagner und Backhendlsalat

Anita Wagner ist eine burgenländische Sängerin und verfolgt diese Woche natürlich auch den Eurovision Song Contest. Vor 32 Jahren war sie selbst dabei. Auf der Bühne fühlt sie sich bis heute wohl. Wir servieren: Backhendlsalat. mehr …

Martina Hohenlohe

„Mahlzeit Burgenland“ 10.05.2016 05:47 Uhr

Martina Hohenlohe und Spargelrisotto

Martina Hohenlohe ist Chefredakteurin des Restaurantführers Gault Millau. Rezepte und Kochbücher zählen auch privat zum bevorzugten Freizeitprogramm der Restaurantkritikerin. Wir kochen: Spargelrisotto. mehr …

Birgit Ruzowitzky

„Mahlzeit Burgenland“ 09.05.2016 05:05 Uhr

Birgit Ruzowitzky und Faschierte Laibchen

Birgit Ruzowitzky ist die Ehefrau von Regisseur Stefan Ruzowitzky und ein Genussmensch, obwohl sie selbst nicht kocht. Bei uns macht sie eine Ausnahme mit: Faschierten Laibchen mit Erdäpfelpüree. mehr …

Konstanze Breitebner

„Mahlzeit Burgenland“ 06.05.2016 05:55 Uhr

Konstanze Breitebner und Rehragout

Schauspielerin und Drehbuchautorin Konstanze Breitebner hat ihren ländlichen Ruhepol im Südburgenland gefunden und ihre Erfahrungen daraus kabarettistisch aufbereitet. Wir servieren: Rehragout. mehr …

Georg Fundak

„Mahlzeit Burgenland“ 04.05.2016 05:55 Uhr

Georg Fundak und Gänseleber

Georg Fundak ist der Sportdirektor des österreichischen Segelverbands und legt mit seiner Arbeit die Basis für Erfolge im Segelsport, darunter bislang 3 olympische Goldmedaillen. Es gibt: Gänseleber mit Honig-Riseling Äpfeln. mehr …

Max Schmiedl

„Mahlzeit Burgenland“ 03.05.2016 05:55 Uhr

Max Schmiedl und Piccata Milanese

Max Schmiedl ist Musiker, Schauspieler und Kabarettist und verbreitet demnächst im Burgenland Humor für eine ernste Sache, nämlich zugunsten der Krebshilfe. Wir servieren: Piccata Milanese. mehr …

Franz Rosenbauch

„Mahlzeit Burgenland“ 02.05.2016 06:10 Uhr

Franz Rosenbauch und Rinderfilet

Franz Rosenbauch ist Haubenkoch und verwöhnt nicht nur die Besucher seines Restaurants, sondern auch das Österreichische Fußballnationalteam. Bei uns gibt’s: Gebratenes Rinderfilet vom Leithagebirge. mehr …

Heinz Zednik

„Mahlzeit Burgenland“ 29.04.2016 06:07 Uhr

Heinz Zednik und Zander

Der Charaktertenor Heinz Zednik ist Kammersänger und seit 50 Jahren Mitglied der Wiener Staatsoper. Privat mag er es aber lieber ruhig. Vor der Premiere der neuen Turandot–Produktion kocht er: Zander auf Spinatcreme. mehr …