Mahlzeit

Johannes Langer

„Mahlzeit Burgenland“ 07.12.2017 05:11 Uhr

Johannes Langer und Spinatauflauf

Laufen ist das Leben des gebürtigen Oberwarters Johannes Langer – ob als Veranstalter von Laufevents, Trainer oder als Herausgeber von Fachzeitschriften. Sein Rezepttipp: Spinatauflauf mit Schafkäse und Walnüssen. mehr …

Hans Petschar

„Mahlzeit Burgenland“ 06.12.2017 05:53 Uhr

Hans Petschar und Jambalaya

Der Historiker und Bibliothekar der Österreichischen Nationalbibliothek Hans Petschar beleuchtet in seiner Arbeit die Rettung Europas und den Wiederaufbau Österreichs mit dem Marshallplan. Er kocht Jambalaya. mehr …

Wolfgang Kos

„Mahlzeit Burgenland“ 05.12.2017 05:00 Uhr

Wolfgang Kos und Toast Hawaii

Wolfgang Kos ist Kulturhistoriker, Autor und einer der wichtigsten Impulsgeber der österreichischen Popkultur. Er erzählt in seinem neuesten Werk das 20. Jahrhundert in 99 besonderen Liedern. Wir servieren Toast Hawaii. mehr …

Eva Pötzl

„Mahlzeit Burgenland“ 04.12.2017 05:15 Uhr

Eva Pötzl und Gebackene Apfelradln

Vom Weihnachtsmuseum bis zum Postamt Christkindl – authentische Weihnachtserlebnisse sind das Hauptanliegen der Tourismusdirektorin der Christkindlregion Steyr, Eva Pötzl. Es gibt: Gebackene Apfelradln mit Zimt und Zucker. mehr …

Judith Frank und Thomas Rieder

„Mahlzeit Burgenland“ 01.12.2017 05:30 Uhr

Skolka & Hirschragout

Judith Frank & Thomas Rieder von Skolka. Mit ihrem neuen Album „Dammawos“ verspricht die Weinviertler Band den Alltag beiseite zu schieben, um tanzen und feiern zu können. Wir servieren: Hirschragout. mehr …

Heide-Marie Smolka u. Katharina Turecek

„Mahlzeit Burgenland“ 30.11.2017 05:29 Uhr

H. Smolka & K. Turecek und Mohnnudeln

Die Psychologin Heide-Marie Smolka und die Gehirnforscherin Katharina Turecek machen mit ihrer neuen Methode ein verlockendes Angebot für Glücksskeptiker und bieten Glück mit Hirn. Dazu gibt es Mohnnudeln. mehr …

Ulrike Mayer

„Mahlzeit Burgenland“ 29.11.2017 05:25 Uhr

Ulrike Mayer und Krautsuppe

Die studierte Psychologin Ulrike Mayer aus Wimpassing an der Leitha macht als „Die Mayerin“ erfolgreich modernen Schlager und arbeitet zur Zeit an ihrem ersten Solo-Album. Es gibt pikante Krautsuppe. mehr …

Rudi Obauer

„Mahlzeit Burgenland“ 28.11.2017 05:25 Uhr

Rudi Obauer und Milchlammkeule

Der österreichische Haubenkoch Rudi Obauer erklärt in seinem neuen Kochbuch, wie man die Küche wieder zu einem Ort der Freue und Gemeinschaft macht. Er serviert Rosa geschmorte Milchlammkeule. mehr …

Ariana Schirasi-Fard

„Mahlzeit Burgenland“ 27.11.2017 05:05 Uhr

Ariana Schirasi-Fard & Lubia Polo

Die gelernte Musicalsängerin Ariana Schirasi-Fard hat in den Sommermonaten mit Pop auf sich aufmerksam gemacht, zusammen mit dem Produzentenduo Poptracker. Demnächst folgt eine zweite Single, davor servieren wir: Lubia Polo. mehr …

Elke Söllner

„Mahlzeit Burgenland“ 24.11.2017 06:22 Uhr

Elke Söllner und Pastinaken-Salat mit Rosinen

Die Tierpsychologin geht aktuell der Frage nach was uns unsere Katzen sagen möchten, denn nicht immer bedeutet das Schnurren der Stubentiger Wohlbefinden. Dazu gibt es Pastinaken-Salat mit Rosinen. mehr …

Linde Devos

„Mahlzeit Burgenland“ 23.11.2017 06:32 Uhr

Linde Devos und Hespenrolletjes

Die gebürtige Belgierin ist diplomierte Chorleiterin, Pianistin und Violinistin und hat vor 5 Jahren im Burgenland ihre neue Heimat gefunden. Sie kocht: Hespenrolletjes – Chicorée im Abendkleid. mehr …

Alexandra Gruber & Wolfgang Muhr

„Mahlzeit Burgenland“ 22.11.2017 05:15 Uhr

A. Gruber & W. Muhr und Zitronenhendl

Die beiden Autoren Alexandra Gruber & Wolfgang Muhr präsentieren in ihrem neuen Werk „50 Dinge, die ein Burgenländer getan haben muss“ Skurriles, Abenteuerliches oder auch Liebenswertes. Wir servieren Rosmarin-Zitronenhendl. mehr …

Werner Stutterecker

„Mahlzeit Burgenland“ 21.11.2017 05:10 Uhr

Werner Stutterecker und Penne

Die Zukunftsaussichten von Gebäuden sind Hauptthema des Studiengangsleiters für Gebäudetechnik und Gebäudeautomation an der FH Burgenland in Pinkafeld. Es gibt Penne mit getrockneten Paradeisern, Rucola und Pinienkernen. mehr …

Michael Schottenberg

„Mahlzeit Burgenland“ 20.11.2017 05:00 Uhr

M. Schottenberg und Garnelen mit Zitronengras

Vor zwei Jahren hat sich der bekannte Schauspieler, Theater- und Filmregisseur Michael Schottenberg aus der Branche zurückgezogen und eine neue Rolle als Globetrotter gefunden. Er serviert: Garnelen mit Zitronengras. mehr …

Helmut Burtscher-Schaden

„Mahlzeit Burgenland“ 17.11.2017 05:23 Uhr

Helmut Burtscher-Schaden und Makaroni

Mit seinem Tatsachenthriller „Die Akte Glyphosat“ deckt der Biochemiker Helmut Burtscher-Schaden auf, wie Konzerne die Schwächen des Systems nutzen und damit unsere Gesundheit gefährden. Wir kochen Makkaroni mit grünem Spargel. mehr …

Frank Lissy-Honegger

„Mahlzeit Burgenland“ 16.11.2017 05:55 Uhr

Frank Lissy-Honegger und Zander

Der evangelische Pfarrer von Rust, Frank Lissy-Honegger, engagiert sich nicht nur in der Kirche, sondern auch in seiner „Partnerschule“ - einem Training für Paare. Wir servieren Zander mit Karotten-Topfen-Gnocchi. mehr …

Dominic Oley

„Mahlzeit Burgenland“ 15.11.2017 05:06 Uhr

Dominic Oley und Thai Curry

Der Schauspieler Dominic Oley steht derzeit als verliebter William Shakespeare auf der Bühne der Kammerspiele der Josefstadt. Der Naturliebhaber kocht Rotes Thai Curry mit Lachs und Ananas. mehr …

Stefan Emrich

„Mahlzeit Burgenland“ 14.11.2017 05:48 Uhr

Stefan Emrich und Lammschulter

Der Mathematiker und Datenjournalist Stefan Emrich aus Großwarasdorf hat sein Segelboot zum Arbeitsplatz umfunktioniert und damit etappenweise die europäischen Meere durchsegelt. Wir servieren: Lammschulter. mehr …

Karin Schreiner

„Mahlzeit Burgenland“ 13.11.2017 06:45 Uhr

Karin Schreiner und Hühnercurry

Die Sozialanthropologin und interkulturelle Trainerin Karin Schreiner bereitet Personen auf Auslandsaufenthalte vor und sensibilisiert für die kulturelle Vielfalt in der globalisierten Arbeitertswelt. Es gibt: Murgmasala - Indisches Hühner Curry. mehr …