Mahlzeit

Rainer Ribing

„Mahlzeit Burgenland“ 25.07.2016 05:13 Uhr

Rainer Ribing und Zucchiniquiche

Seit Mai dieses Jahres widmet der Joiser Rainer Ribing seine Energie den burgenländischen Betrieben: Er ist neuer Direktor der Wirtschaftskammer Burgenland. Wir kochen: Zucchiniquiche. mehr …

Rudolf Roubinek

„Mahlzeit Burgenland“ 22.07.2016 06:06 Uhr

Rudolf Roubinek und Tagliata

Der Schauspieler und Autor beweist regelmäßig seine Vielseitigkeit, zum Beispiel als Betreiber eines Wiener Würstelstandes oder als Präsentator des Hannersberg-Rennens für Oldtimer. Es gibt: Tagliata. mehr …

Verena Scheitz

„Mahlzeit Burgenland“ 21.07.2016 06:04 Uhr

Verena Scheitz und Coq au vin

Mittlerweile hat die Moderatorin wieder ihren Platz im „heute leben“ Studio eingenommen. Drei Monate zuvor hat sie noch bei „Dancing Stars“ das Tanzbein geschwungen. Sie serviert: Coq au vin mit Bitterschokolade und Chili. mehr …

Heinz Zuber

„Mahlzeit Burgenland“ 20.07.2016 06:03 Uhr

Heinz Zuber und Wels auf Speckbohnen

Neben vielen Rollen am Theater und im Fernsehen hat den Burgschauspieler vor allem die Rolle als Clown Enrico geprägt. Zum 75. Geburtstag serviert der leidenschaftliche Spaziergänger Neusiedlersee-Wels auf Speckbohnen. mehr …

Nik P

„Mahlzeit Burgenland“ 19.07.2016 06:00 Uhr

Nik P. und Tagliatelle mit Wildschweinsugo

„Da oben #16“ heißt das neue und mittlerweile 16. Studioalbum des Schlagersängers. Es ein Streifzug durch den Karriereweg, sowie - laut Nik. P - auch ein Rückblick nach vorne. Wir kochen: Tagliatelle mit Wildschweinsugo. mehr …

Sandra Peham

„Mahlzeit Burgenland“ 18.07.2016 05:28 Uhr

Sandra Peham und Erdbeer-Topfenknödel

Zu Gast ist Sandra Peham. In ihrem Oline-Portal „Einfach Essbar“ hat sie Städte und Gemeinden zum Fressen gern und verwandelt deren ungenutzte Flächen in nachhaltige Selbsterntegärten. Es gibt Erdbeer-Topfenknödel. mehr …

Isabel Scharl

„Mahlzeit Burgenland“ 14.07.2016 18:55 Uhr

Isabel Scharl und Cupcakes

Zusammen mit ihren Schwestern startete Isabel Scharl vor fünf Jahren einen Kuchenverkauf in der eigenen Wohnung. Mittlerweile ist das Trio sesshaft geworden und hat die „Guerilla Bakery“ in Wien eröffnet. Wir servieren: Bingo Bongo. mehr …

Fritz Karl

„Mahlzeit Burgenland“ 14.07.2016 05:44 Uhr

Fritz Karl und Hühnerkeulen Sous-Vide

Der Theater-, Film- und Fernsehschauspieler gastiert demnächst bei den Halbturner Schlosskonzerten mit schmissigen und melancholischen Tangos. Wir servieren Hühnerkeulen Sous-Vide. mehr …

Sabine James

„Mahlzeit Burgenland“ 13.07.2016 05:48 Uhr

Sabine James und Farfalle mit Paradeisern

Sabine James, die künstlerische Leiterin der Burgspiele Güssing, findet momentan zwischen „Casanova“ und dem „Gestiefelten Kater“ nur wenig Zeit für Harfenmusik und das Jonglieren. Wir kochen: Farfalle mit Paradeisern, Feta und Basilikum. mehr …

Andrea Eckert

„Mahlzeit Burgenland“ 12.07.2016 06:11 Uhr

Andrea Eckert und Marillenknödel

Die preisgekrönte Kammerschauspielerin und Filmemacherin Andrea Eckert hat vor Kurzem eine neue Rolle übernommen: Als Intendantin der Raimundspiele Gutenstein. Sie serviert: Marillenknödel aus Topfenteig. mehr …

Hans Huber

„Mahlzeit Burgenland“ 11.07.2016 05:30 Uhr

Hans Huber und Rindfleisch mit Dillsoße

Der ehemalige ORF-Sportkommentator Hans Huber bezeichnet sich selbst als „Beute-Burgenländer“ und verfolgt auch in der Pension Sportübertragungen wie das EM-Finale genau. Wir kochen: Rindfleisch mit Dillsoße. mehr …

Johann Dihanich

„Mahlzeit Burgenland“ 07.07.2016 05:31 Uhr

Hans Dihanich und Wiener Schnitzel

Zwischen den EM-Halbfinalspielen zieht Hans Dihanich, der Trainer und ehemalige Fußballnationalspieler aus Klingenbach, Bilanz - nicht nur über die EM. Neben Fußball zählt er Essen zu seinen Stärken. Es gibt: Wiener Schnitzel. mehr …

Johann Pinterits

„Mahlzeit Burgenland“ 06.07.2016 05:54 Uhr

Johann Pinterits und gefüllte Hühnerbrust

Johann Pinterits ist Geschäftsführer des Menü-, Catering- und Gastronomieserviceunternehmens „Gourmet“. Der Zillingtaler hat sich dem Thema Essen und Genuss verschrieben. Er serviert Hühnerbrust mit Pomodori Secchi. mehr …

Norbert Szigeti

„Mahlzeit Burgenland“ 05.07.2016 05:03 Uhr

Norbert Szigeti und Zander

Vor 15 Jahren gründete Norbert Szigeti mit seinem Bruder eine Sektkellerei in Gols. Sie setzen beim Schaumwein seit jeher ausschließlich auf burgenländische Trauben. Wir servieren Zander in Kräuter-Limetten-Kruste. mehr …

Serge Falck

„Mahlzeit Burgenland“ 04.07.2016 06:07 Uhr

Serge Falck und Nudelsalat

Der Schauspieler Serge Falck war in den vergangenen Jahren vermehrt im Fernsehen zu sehen. Jetzt geht es für ihn aber wieder ab auf die Bühne und zwar im Burgenland beim Theatersommer Parndorf. Es gibt: Nudelsalat. mehr …

Philipp Himmelmann

„Mahlzeit Burgenland“ 01.07.2016 05:55 Uhr

Philipp Himmelmann und Lammkarree

Philipp Himmelmann. Der international gefragte Opernregisseur braut derzeit im Steinbruch St. Margarethen „den Liebestrank“ und setzt bei seiner Inszenierung vor allem auf Spannung. Bei uns kocht er: Lammkarree in Rosmarinsaft. mehr …

Andreas Steppan

„Mahlzeit Burgenland“ 29.06.2016 05:55 Uhr

Andreas Steppan und Schweinsfilet

Schauspieler und Sänger Andreas Steppan. Der ehemalige Heimwerker der Nation, besser bekannt als Selfman, probt aktuell auf der Bühne der Seefestspiele Mörbisch, ob er Viktoria und ihren Husaren trennen kann. Wir kochen: Schweinsfilet mit Speck im Erdäpfelmantel. mehr …

Erich Schleyer

„Mahlzeit Burgenland“ 28.06.2016 05:55 Uhr

Erich Schleyer und Chili-Garnelen

Der Schauspieler, Autor und Moderator Erich Schleyer sorgt auf der Bühne der Schlossspiele Kobersdorf als Operndirektor dafür, dass Otello nicht platzen darf. Bei uns serviert der passionierte Hobbykoch: Chili-Garnelen. mehr …

Alexander Hofer

„Mahlzeit Burgenland“ 27.06.2016 06:07 Uhr

Alexander Hofer und Rindsgulasch

Alexander Hofer ist der Sendungsverantwortliche des neuen ORF Frühfernsehns. Ab nächster Woche ist "Guten Morgen Österreich wieder im Burgenland unterwegs, diesmal im Mittel- und Nordburgenland. Wir kochen: Rindsgulasch. mehr …