Start der Eisweinlese in Illmitz
Im Weingarten von Winzer Helmut Lang in Illmitz hat es in der Silvesternacht gewuselt. Unter der Aufsicht des Kellereiinspektors wurde auf insgesamt drei Hektar die Sorte Grüner Veltliner gelesen.
Kleine aber feine Ernte
Aufgrund der Spätfröste Ende April 2016 war die Ausbeute gering - die Qualität aber hervorragend. Bereits bei der anschließenden Traubenpressung konnte sich der Winzer davon überzeugen. Die Zuckergradation lag bei rund 33 Grad Klosterneuburger Mostwaage.